Cendawan Goreng Rangup

Bahan-bahan:

1. Tepung jagung 1/2 cawan...

2. Tepung gandum 2 sudu

3. Garam secukup rasa

4. Telur 1/2 biji

Cara-cara:

1.Pukul tepung dan bahan-bahan tersebut hingga sebati

2.Satu paket Cendawan ikut citarasa.

3.Carik2 cendawan halus. Bahagi kepada tiga bahagian

  Ia bagi memudahkan cendawan anda lebih garing.

4.Celupkan pada tepung tadi... dan goreng!!!

p/s: Untung hasilkan gorengan yang habis, api kena dalam kena sederhana. Jangan terlampau panas nanti boleh hangit. Tapi jangan pulak terlalu tak panas, nanti cendawan boleh masuk minyak. Nak lebih rangup, letak lebih telur, tapi jangan sampai tepung terlalu cair. Tak perlu kena penambah perisa untuk cendawan. Guna garam pun dah sedap dah. Lebih-lebih lagi bila makan panas-panas.

Selamat mencuba !!!

Gambar dan resepi dari http://beeha3.blogspot.my/2015/01/resepi-cendawan-goreng-rangup.html